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Recettes

Cornet glacé savoureux :

Concasser la glace directement dans les cornets jusqu’à ce qu’ils

soient pleins. Ajouter votre sirop favori sur le cornet puis savourer.

Sirop maison

• 2 tasses de sucre granulé

• 1 tasse d’eau de source

• 1 paquet de boisson en poudre

non sucrée

Mélanger le sucre et l’eau dans une casserole à une température

faible ou moyenne. Amener le mélange à ébullition en remuant

constamment. Le sucre doit être entièrement dissous et le mélange

clair. Retirer la casserole du poêle et laisser refroidir.

Transférer le mélange dans une bouteille souple et verser sur de la

glace nement concassée. Réfrigérer jusqu’à utilisation.

Barbotines

Dans un verre ou une tasse, verser la glace concassée et ajouter du

sirop, du jus, de la boisson gazeuse ou autres cocktails jusqu’à ce que

la glace soit entièrement recouverte.

Autres boissons

La glace concassée peut également être utilisée pour créer un

smoothie ou des boissons nécessitant de la glace concassée ou pilée.

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