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fondue au chocolat

au grand marnier®

ou au cointreau®

(facultatif)

Fondue Chaude

1/3 de tasse de crème fouettée

8 oz de chocolat mi-sucré finement émincé

3 c. à soupe de Grand Marnier ou de Cointreau (facultatif)

Dans une casserole, faites chauffer la crème à feu élevé jusqu’à

ce qu’elle frémisse, puis réduisez la chaleur. Ajoutez le chocolat

émincé et 1 c. à soupe de Grand Marnier

ou de Cointreau

(facultatif). Fouettez jusqu’à consistance lisse et uniforme et retirez

du feu. Incorporez le reste du Grand Marnier

ou du Cointreau

Une fois que le mélange est prêt,

versez-le dans la fontaine.

Notre suggestion :

Trempez-y fraises, bananes, morceaux d’ananas, de pommes

ou de poires, quatre-quarts, biscuits, guimauves, noix, bretzels salés

et croustilles. Essayez aussi le bacon croustillant avec

du chocolat noir.

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